腊肠炒莴笋
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坁美丽的谎言奚的
翠绿的莴笋配着腊香肠看着还有点小清新，让人看着都有食欲。
时间: 10-30分钟
食材
腊香肠
100g
莴笋
400g
油
适量
盐
适量
葱
1段
姜
1小块
料酒
少许
鸡粉
少许
步骤
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1. 腊香肠放入蒸锅里蒸30分钟蒸熟。 -
2. 蒸熟的腊香肠切成薄片。
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3. 莴笋去皮洗净切成莴笋片。
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4. 切一些葱片、蒜片备用。
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5. 炒锅倒油烧热，下葱蒜片煸炒出香味。
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6. 放入腊肠片翻炒。
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7. 放入少许的料酒翻炒去腥。
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8. 下莴笋片翻炒熟。
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9. 用适量的盐和少许的鸡粉调味后即可出锅。
小贴士
腊肠蒸熟后再炒菜味道更好，腊肠有咸味，调味时盐要少放些。
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