腊肠炒莴笋丝
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冷骑毛驴追飞机
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食材
腊肠
2.0根
莴笋
1.0根
蒜
10.0克
油
1.0勺
盐
2.0茶匙
味精
适量
步骤
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1. 新鲜的莴笋去皮切成均匀的细丝 -
2. 锅中烧开水放入莴笋丝焯水断生切记时间不要过长
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3. 焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉或沥干水份
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4. 准备腊肠、蒜、莴笋丝由于我有急事出去就放入冰箱隔夜才做颜色上有点变化了
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5. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
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6. 放入腊肠翻炒出香味
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7. 放入莴笋丝大火快速翻炒
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8. 放入盐和味精
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9. 调味料炒匀入味即可出锅享用
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10. 先将腊肠摆入盘中成花朵状
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11. 莴笋丝装入盘中间就大功告成了
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12. 搭配绿茶凉糕和水果一起吃超级喜欢哦
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13. 莴笋丝入口清脆爽口混搭着腊肠的香味让人回味无穷
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14. 莴笋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
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15. 每天都要为自己做出营养健康的美味是对自己的最好奖励
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