腊肠炒莴笋丝
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麻辣小龙虾大面团
莴笋有股特别清香的味道，我感觉跟腊肠一起炒特别的好吃，腊肠有股香香的腊味，而且莴笋能吸一点腊肠的油，吃起来又没那么淡又很香口，腊肠我喜欢用广式腊肠，味道香甜，孩子也很喜欢吃。莴笋特别容易熟也很快手的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
400g
腊肠
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 莴笋去皮后切丝备用。 -
2. 腊肠洗净切片。
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3. 姜蒜切丝备用。
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4. 锅中热源爆香姜丝蒜米。
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5. 把腊肠放入小火煎炒出油脂。
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6. 把莴笋丝放入翻炒。
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7. 待莴笋丝变色加入适量盐。
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8. 加少许鸡精。
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9. 淋少许酱油即可出锅。
小贴士
莴笋丝特别容易熟放入大火翻炒几下变色即可出锅。腊肠小火煎炒出油脂比较香。
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