虾仁白菜炒肉沫
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若雪樱花草含梅
正逢海虾大量上市的时候，每天去买菜都看到有好多好新鲜的海虾在那里跳动。我也会常常买一点回家做给宝贝们吃，今天的做法是用来炒白菜，加点肉沫，就成了白菜虾仁肉酱油，用来下饭下粥拌面都是不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
海虾
150g
白菜
150g
熟瘦肉沫
100g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
水淀粉
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 准备材料，提前把虾处理干净 -
2. 把虾仁切成粒
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3. 白菜切成细丝
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4. 热油锅炒香蒜蓉
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5. 下虾仁
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6. 炒到虾仁变白下瘦肉沫炒匀
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7. 下豆豉炒匀
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8. 下白菜炒匀
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9. 加入半碗水淀粉
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10. 煮开后下盐和鸡粉调味
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11. 下葱关火出锅
小贴士
炒入水淀粉煮的话吃起来就更多汁入味。
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