香酥鲈鱼排
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流凨
老公上几个星期在我的指导下做的炸猪排味道很不错,香香脆脆的,肉又很嫩,沾点辣酱油,味道很好,今天想用鱼来做做尝试下,买了条鲈鱼,做了鲈鱼排,味道也很不错哦。
时间: 10分钟内
食材
鲈鱼
500g
油
适量
黄酒
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 鲈鱼劈好
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2. 放点面粉裹一下
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3. 起油锅,多放点油,炸一下
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4. 翻个面,继续
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5. 二面都煎炸成这样就差不多了
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6. 配点辣酱油,美味做好了
小贴士
鲈鱼排一定要炸的外脆里嫩,口感最好了