糖醋酱烧鱼
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海豚
前几天买了一条大鱼，就剩最后一盘了。放时间长了肉就不好吃了。于是今天就烧了这道“糖醋酱烧鱼”放酱油颜色看到有点重，但非常好吃。下面就给你们介绍如何做这道菜。
时间: 10分钟内
食材
草鱼
400g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鱼切小块，用淀粉和盐料酒搅拌均匀； -
2. 干辣椒切丁；
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3. 蒜切片；
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4. 葱切段；
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5. 姜切丝；
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6. 小火煎鱼；
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7. 煎成两边都是金黄色；
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8. 锅里倒油，干辣椒炸一下，放姜葱炒出香来，加高汤，加酱油（适量多一些）放醋；
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9. 把鱼倒进去，烧五分钟收汁，即可。
小贴士
这鱼看着就有食欲。虽然前几天刚吃过那么多鱼。我看他们还是那么喜欢吃。