上汤西兰花
6.6万热度
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鄙垦茄苫滓
非常咸香适可的一道菜，而且西兰花营养很丰富。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1个
皮蛋
1个
咸蛋
1个
蒜瓣
5瓣
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 材料：西兰花切小朵，皮蛋和咸蛋切小块。 -
2. 水中加盐，水开后，入西兰花焯一下。
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3. 锅内热油，加入蒜片爆香
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4. 加入西兰花，略炒后加水
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5. 水开后加入皮蛋和咸蛋
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6. 勾薄芡
小贴士
西兰花焯水时加盐，但焯水时间不能太长。