咸蛋肉片芥菜汤
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爱喝酒pumpkin
咸蛋肉片芥菜汤
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
300g
咸蛋
1只
肉片
200g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
姜片
适量
步骤
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1. 芥菜洗干净后切段，姜片准备好！ -
2. 咸蛋一个，把蛋黄取出，切开。
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3. 肉片用盐糖酱油油腌制一会。
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4. 水烧开后加入芥菜。
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5. 加入适量的油。
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6. 加入瘦肉，咸蛋黄，煮5分钟。
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7. 加入咸蛋白，糖，再煮3分钟，完成。
小贴士
咸蛋黄需要煮久一点，所以可以和菜同时放入锅里煮。蛋白最后加入，重新烧开水就完成！