咸猪骨滚芥菜汤
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冷冷watery
咸猪骨滚芥菜汤,汤水浓郁芥菜翠绿清爽咸猪骨有降火的功效,咸猪骨滚芥菜汤能清热下火
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
500g
咸猪骨
100g
姜片
适量
步骤
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1. 芥菜,咸猪骨,姜片
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2. 咸猪骨剁小块
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3. 锅里放适量清水,放咸猪骨煲
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4. 大火煲开改小火煲
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5. 煲15-20分钟
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6. 芥菜洗净,撕小块
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7. 芥菜放进已经煲了15-20分钟的咸猪骨汤里
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8. 开大火煲5、6分钟,也就是把芥菜煲软熟就可以啦
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9. 汤色浓郁 不咸 很好喝 芥菜清爽
小贴士
自己制作咸猪骨:买新鲜的猪骨 洗净放多些盐 腌过夜,要用的时候再冲洗干净就可以了
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