白萝卜炖鸡块
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钭震博筹
儿子回来了，他最爱吃鸡。从早市买的鸡腿打算炖鸡腿，为了吃些蔬菜看到家里还有半个白萝卜，于是在里面加了萝卜，很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
600g
白萝卜
500g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
白糖
少许
料酒
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净用水焯一下，去除血水 -
2. 备好葱姜
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3. 油热后倒入鸡腿翻炒，加葱姜翻炒
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4. 加生抽，
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5. 翻炒均匀点击填写制作步骤和技巧
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6. 加温水
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7. 调料盒中放花椒大料，炖至鸡腿8成烂
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8. 加萝卜，炖烂
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9. 加盐收汁，装盘可吃
小贴士
鸡腿去血水时要放入凉水中烧开。