洋芋烧鸡腿
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冰雪七色花爱恋
今天做的这道菜是洋芋烧鸡腿，软烂可口的洋芋，味道鲜美的鸡腿，搭配在一起，营养丰富，咸香下饭，很不错的一道家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
洋芋
300g
鸡腿
400g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
姜
适量
醋
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鸡腿切块 -
2. 洋芋去皮，切片
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3. 蒜瓣、生姜切好
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4. 坐锅，放油，爆香蒜瓣、生姜
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5. 倒入鸡块
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6. 翻炒一会儿
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7. 放洋芋片
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8. 炒至熟透
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9. 放盐、醋、酱油、蚝油，炒至入味即可
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10. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。