啤酒鸡翅
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periodical企鹅
啤酒鸡翅颜色金黄带汁,里面肉质酥嫩,大家快快尝试吧。大家也可以试一试哦,非常不错的一道菜呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
啤酒
150ml
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
少许
料酒
少许
姜
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净,表面割两刀
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2. 姜切片
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3. 锅内热少许油,将鸡翅和姜片一同入锅
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4. 将鸡翅煎成两面焦黄
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5. 加入少许酱油
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6. 加入少许料酒
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7. 倒入啤酒,没过鸡翅即可
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8. 加入适量糖
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9. 加入适量的盐,炖一会,待汤汁粘稠基本收干即可
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10. 完毕
小贴士
煎鸡翅的火候掌握好,颜色金黄最佳。