香菇蒸鸡肉
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明亮prescription
香菇蒸鸡肉，蒸出来的味道原汁原味，汤汁鲜美无比，营养丰富，简单的家常美味，很下饭。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
40g
鸡肉
480g
大葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
大蒜
适量
生抽
2匙
料酒
1匙
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡肉洗净斩块，下适量盐 鸡精 生抽 料酒 胡椒粉 姜丝 大蒜腌制1小时。 -
2. 香菇泡发。
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3. 将泡发好的香菇加入腌制好的鸡肉中，拌匀。
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4. 蒸锅加入适量水，上锅蒸20分钟左右。
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5. 最后撒上葱段即可出锅。
小贴士
鸡肉提前腌制1小时入味。
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