蚕豆咸肉菜饭
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杆丫丫个呸的个
教你焖菜饭的做法,简单又好吃,让人吃了还想吃!
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
100g
蚕豆
150g
卷心菜
1棵
粳米
500g
香肠
100g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 蚕豆 -
2. 剥出蚕豆籽洗一下
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3. 再去豆皮剥出豆仁备用 香肠、咸肉切片、胡萝卜切条备用 粳米淘洗一下备用
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4. 把切好的咸肉、胡萝卜、卷心菜、香肠
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5. 下油锅翻炒一下
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6. 和淘洗好的粳米、蚕豆仁一起放入饭锅里，倒上适量的水焖煮
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7. 电煮锅调到煮饭档就行，煮好了会自动保温（这锅子很好用）就行了
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8. 红黄白相间，香气浓郁，鲜美可口
小贴士
大米不要洗的太多，那样会把大米的营养成分流失掉。
胡萝卜要和脂肪类的食材一起食用，这样可以有效发挥胡萝卜的营养成分。
胡萝卜要和脂肪类的食材一起食用，这样可以有效发挥胡萝卜的营养成分。