菜梗杏鲍菇炒香肠
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珍珠奶茶
雨·中雨·大雨就下个不停·没个停歇的时候·不想冒雨去买菜·只得从冰箱里找出根香肠·几个杏鲍菇·加入昨天剩下的菜梗·阳台上拨两根小蒜·炒了炒凑成一盆菜·对付一餐吧
时间: 10-30分钟
食材
菜梗
70g
杏鲍菇
150g
香肠
1根
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备食材：菜梗削去外皮 -
2. 菜梗冲冼净斜切片 杏鲍茹洗净斜切片 香肠斜切片 蒜洗净切段
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3. 锅热下油·锅热放蒜杆煸香
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4. 下香肠煸炒几下
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5. 加入杏鲍菇煸炒两分钟
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6. 加入菜梗片煸炒几下
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7. 加点清水
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8. 加点蚝油
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9. 加少许盐调味
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10. 加入蒜叶炒匀
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11. 盛出
小贴士
香肠己有咸味·盐要少放
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