下酒菜
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唯美的幸福振锐
这道菜是为俺家辛苦的劳动者做的下酒菜，平时他是肉食动物，青菜吃的比较少，西芹是一种保健蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，用麻油白醋调味后很是清香爽口，加上炒过的花生，可谓是一道不错的下酒菜！
时间: 10-30分钟
食材
西芹
1片
花生
1小碗
火腿
1片
油
适量
盐
适量
麻油
适量
白醋
适量
步骤
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1. 西芹洗干净去筋 -
2. 把顶部的一节留出来，其它的切成片状
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3. 热开水氽烫后，放少许盐，白醋，麻油调味
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4. 把拌好的西芹摆成树的形状
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5. 火腿一片，用裱花嘴压出一个个的小圆型
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6. 把火腿炒黄，取出来备用
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7. 花生洗干净
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8. 下油锅炒熟，加盐调味
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9. 炒好的花生备用
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10. 把火腿片摆在树上，花生在底部
小贴士
在摆在树的形状时，尽量把西芹绿色的部分放表面
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