火腿木耳香菇烧卖
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ohm天穹
我弟弟不吃饺子，除非饺子馅儿是木耳香菇火腿的，这次他过来，我就以这个木耳火腿烧卖招待他了。味道还不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑木耳
150g
火腿
200g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
步骤
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1. 面粉佳人水和成面团，醒面10分。 -
2. 火腿切丁
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3. 木耳泡发
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4. 木耳香菇切丁
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5. 油锅热后加入葱花爆香，加入火腿丁翻炒
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6. 加入木耳香菇，翻炒。加入适量的盐，蔬之鲜。翻炒约3-5分钟即可
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7. 面团搓成长条，切成均匀的剂，擀面片，边缘多擀几次，使之很薄
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8. 加入馅儿
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9. 收口，但不完全封闭。上屉蒸15分钟。
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10. 晾凉享用
小贴士
用淀粉做补面可以防止粘连。
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