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腊肉炒豆芽
9.3万热度
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饶香云队
儿子最喜欢吃豆芽,原来每次都吃清炒,怎么吃了两次,吃腻了,今天妈妈说,要不炒点腊肉,和豆芽一起,没准又是一番风味啊。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
100g
豆芽
100g
适量
适量
10g
步骤
  • 1. 准备腊肉
  • 2. 豆芽洗净,待用
  • 3. 香葱洗净,切末
  • 4. 热锅,放入腊肉,炼制出腊肉肉
  • 5. 放入豆芽,翻炒3分钟
  • 6. 放点盐,继续翻炒
  • 7. 加点醋,继续翻炒
  • 8. 加点葱花,起锅
小贴士
豆芽要大火快炒,比较脆
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