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腊肉火腿饭团
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钭震博筹
腊肉火腿饭团,名手抓饭。一天侄女的小女仔来俺家做客,她妈妈说她家的媛媛不爱吃饭,每到吃饭时就成了一大难题。听了侄女的一番话,心想,小朋友不吃饭,咱今天就来个新花样,手抓饭团。挺新意的,小家伙觉的好玩,不经意间吃了一大碗。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
200g
火腿
100g
鲜豆角
200g
适量
适量
生抽
适量
咖喱粉
适量
步骤
  • 1. 备腊肉,火腿,豆角丁。
  • 2. 先将豆角丁放进锅里,
  • 3. 加盐炒熟,
  • 4. 倒进腊肉炒片刻。
  • 5. 再放进火腿,
  • 6. 炒匀,关火,调入咖喱米炒匀。
  • 7. 备米饭,
  • 8. 将炒好的腊肉火腿盛进米饭碗里,
  • 9. 如图。
  • 10. 合匀。
  • 11. 捏成饭团。
小贴士
拌好的腊肉火腿饭,边捏边吃。
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