辣炒腊肉火腿肠
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醉笑三千席吕
辣炒腊肉火腿肠是一道由多种食材混搭的美味家常菜。腊肉是试做的烤箱烤肉，五花肉加调料腌入味经过烤箱烤出多余的油脂，吃起来不会那么油腻。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
200g
火腿
100g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材。 -
2. 腊肉、火腿和蒜切片，辣椒切丝。
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3. 热锅热油，放进辣椒和蒜片炒匀。
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4. 加盐炒匀。
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5. 倒进腊肉。
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6. 调入老抽上色。
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7. 炒匀。
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8. 再放进火腿炒匀。
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9. 再调入味精。
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10. 炒匀出锅。
小贴士
如果觉得腊肉太油，可先将腊肉放进锅里将油煸出，再放辣椒和火腿。
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