腊肉炒五香豆腐
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我要长肉owo
这个都是是去超市的时候买的，看到有这种五香豆腐刚开始本以为是香干，老公很积极让我买，但是买回家才发现其实不是香干是豆腐，所以就这样炒着吃了吧，放几片腊肉借点味，很香的，又喜欢吃辣的就放了点辣椒，很下饭。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
50g
五香豆腐
100g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 五香豆腐先清洗干净然后切成条状。 -
2. 腊肉切成薄片，姜蒜切碎，红辣椒切片。
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3. 锅中热油爆香蒜米和姜片后把红辣椒放入翻炒。
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4. 辣椒的香味出来后把腊肉放入煎炒一下。
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5. 然后把五香豆腐条放入翻炒。
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6. 翻炒均匀加少许盐。
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7. 最后淋入适量生抽出锅即可。
小贴士
腊肉已经有咸味了，所以盐要少放。
先放腊肉煎出香味再放豆腐一翻炒入味即可。
先放腊肉煎出香味再放豆腐一翻炒入味即可。