香芋炖排骨
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_野生草莓
香芋炖排骨
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
香芋
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
八角
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 芋头切滚刀块。 -
2. 热锅放油，放入葱姜辣椒煸炒，放入花椒，八角。
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3. 放入排骨。
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4. 放入酱油上色，加些水，稍微炖制。
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5. 放入芋头。
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6. 煸炒至芋头上色。
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7. 大火收汁。
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8. 出锅。
小贴士
芋头要炖烂方可入味。
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