您的位置: 首页>菜谱分类>香芋蒸排骨
香芋蒸排骨
9175热度
111收藏
聪郧采顿谙
好像排骨的菜谱我上了不少,原因骨头里面我最喜欢排骨,不用那么费劲的吃,哈哈!
现在的季节正是吃芋头的时候,超级粉和香,好多人接触芋头会过敏,我就还好,不会,
芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦发生 ,可用生姜汁轻轻擦洗即可。
食材
芋头
150g
排骨
350g
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 排骨里面加酱油
  • 3. 盐,鸡精,大蒜腌制20分钟入味
  • 4. 芋头切条油炸
  • 5. 炸好的芋头捞起来
  • 6. 芋头码在排骨的下面
  • 7. 开始隔水蒸25分钟
  • 8. 出锅10分钟前放入点红辣椒在排骨
  • 9. 现在就蒸好了
小贴士
芋头油炸后蒸香些,也可以不炸。
放红辣椒在上面起点点缀作用。
这道菜的其他做法

豉汁香芋蒸排骨

169收藏
10.5万热度

香芋蒸排骨

75收藏
18.5万热度

香芋蒸排骨

775收藏
7.7万热度

香芋蒸排骨

774收藏
9.3万热度
热门菜谱

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱