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#格兰仕爵仕快波炉之二粤式茶点-----香芋蒸排骨
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theme香水
香芋蒸排骨是广东家常菜
一道粤式茶点,桌桌必上的
此菜味道咸鲜，滑软可口，芋香味浓....
芋头不仅味美，而且营养丰富，有补气养肾、健脾益胃的功效....
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300G
芋头
200G
姜丝
适量
葱花
适量
盐
适量
味精
适量
玉米淀粉
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 猪小排剁成2厘米左右的小段洗干净浸泡去血水这样为了更好的去血腥味
  • 2. 泡去血水的猪小排
  • 3. 香芋去皮备用
  • 4. 切成跟排骨大小差不多的块
  • 5. 猪小排纳盆,加盐,料酒,味精,白糖,姜丝码味加入玉米淀粉拌均匀
  • 6. 在深盘以香芋打底..铺满香芋
  • 7. 摆上猪小排
  • 8. 盖上保鲜膜
  • 9. 蒸笼放水把盆子放在蒸笼里
  • 10. 打开格兰仕快波炉,放入蒸盘盖上盖子。。关门
  • 11. 这是 一台会上网的快波炉,i当然我们要用手机操作快波炉连上网络
  • 12. 基本操作火力调节,调到微波加蒸汽设置工作时间(这个按自己把材料大小,而定)我设置了二十分
  • 13. 还有提示哦。。跟着操作就行了点启动
  • 14. 接下来是等待了。。。会听到叮的一声。。。大功告成.取出，撒上葱花。。
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