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#格兰仕爵仕快波炉之三补补“锌”-----"土豪"蒸蛋
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高大settlement
生蚝，男人的加油站，女人的美容院
在酒店,大排档，街头烧烤,吃腻了串烧蚝、清煲蚝，炒蚝等各式各样的做法
当然也可以的用格兰仕爵仕快波炉简简单单地做个蚝仔蒸水蛋，不用开火也能做出美味
既营养丰富又美味经济，用来下饭最适宜,也可以给小孩子补补“锌”.....
时间: 10-30分钟
食材
蚝子
250G
鸡蛋
一个
盐
适量
油
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 将蚝仔用生粉洗净，去除蚝壳碎等杂质
  • 2. 用些少盐将洗好的蚝仔略腌几分钟
  • 3. 蒸笼加水放入生蚝
  • 4. 放到快波炉里蒸
  • 5. 用手机打开阿里小智，选择微波炉，蒸2分钟
  • 6. 鸡蛋一个
  • 7. 倒出蒸出的蚝汁加上适量的清水
  • 8. 鸡蛋搅拌成蛋液，再加入少量的油、盐调味。
  • 9. 生蚝放在深盘底
小贴士
放入快波炉，一定要用专用保鲜膜盖住。。。
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