马蹄草菇排骨汤
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喜儿是朵花
马蹄草菇排骨汤
时间: 30分钟-1小时
食材
马蹄
120g
草菇
130g
排骨
350g
盐
1勺
姜
适量
花椒
半勺
步骤
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1. 准备好排骨洗净。 -
2. 锅加水，放入排骨。
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3. 焯水煮一下。
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4. 捞出排骨。
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5. 汤锅加水，放入排骨，加点料酒，姜和花椒。
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6. 准备好马蹄。
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7. 准备好草菇。
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8. 草菇洗净切块。
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9. 马蹄去皮切块。
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10. 放入马蹄，煲煮40分钟。
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11. 最后放入草菇。
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12. 煲煮10分钟，加盐调味。
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13. 盛碗。
小贴士
1、排骨焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、草菇易熟，最后再加入。
2、草菇易熟，最后再加入。