【手工美食】胡萝卜煨牛肉
8.1万热度
778收藏
收藏
|
亲游谢晕冉
好吃
时间: 1-2小时
食材
牛肉
500g
胡萝卜
150g
葱
2段
姜
3片
八角
1颗
花椒
适量
料酒
15ml
盐
5g
水量
800ml
步骤
-
1. 牛肉切大块 -
2. 凉水入锅，焯煮出血沫，撇掉浮沫后捞出备用
-
3. 胡萝卜洗净去皮后切滚刀块备用
-
4. 准备好葱姜
-
5. 将葱姜和八角、花椒、料酒一起倒入锅中
-
6. 放入胡萝卜
-
7. 加入焯煮好的牛肉
-
8. 加水
-
9. 盖好锅盖，启动【靓汤·大骨汤】程序，之后程序自动进行，不必再管它
-
10. 待程序结束会有蜂鸣提示，加入盐搅匀即可出锅
小贴士
1. 加水的时候，可以用一部分焯煮牛肉的水哈~不过注意要滤掉血沫才行~
2. 盐一定要后加，先加盐的话，牛肉不易熟；
3. 最后，如果没有自动锅，可以用砂锅来焖炖，小火慢慢炖煮，味道更好哦~
2. 盐一定要后加，先加盐的话，牛肉不易熟；
3. 最后，如果没有自动锅，可以用砂锅来焖炖，小火慢慢炖煮，味道更好哦~
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】胡萝卜香葱鸡蛋饼
187收藏2.4万热度 -
【手工美食】胡萝卜玉面发糕
169收藏3.5万热度 -
【手工美食】胡萝卜肉末红薯包
775收藏9万热度 -
【手工美食】炸锅版麻花
108收藏4.2万热度 -
【手工美食】牛奶小排包
173收藏7.6万热度
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
【手工美食】芦笋菲力牛排
长情4.3万热度165收藏 -
【手工美食】菠萝包
闲云池中敛6.4万热度175收藏 -
【手工美食】菠萝包
唐僧耍流氓依通2.5万热度155收藏 -
【手工美食】经典四角鲜肉粽子
欢畅distinguish1.9万热度159收藏 -
【儿童美食】胡萝卜玉米蛋花汤
咀艺瘸粕静14.4万热度75收藏 -
【婴儿辅食】胡萝卜里脊肉松
stationery恐惧7.4万热度18收藏 -
胡萝卜煨牛肉的做法
消防车hard7.3万热度149收藏 -
【手工美食】面包机版灯影肉松
foreign景天3.8万热度142收藏