花生酱饼干
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醉江南倦客傲凝
真的确酥的掉渣的小饼干,刚刚出炉的时候,顺手拿了一块,立马就掉了一块渣,吃到嘴里更是酥的不得了。还香哟这是和苹果小厨学的,真的很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
橄榄油
30ml
花生酱
95g
低粉
103g
糖
37g
盐
1g
步骤
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1. 花生酱放入盆中
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2. 筛入低粉,加入油,盐,糖。
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3. 轻轻的揉成面团。
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4. 揪一块面团,轻揉成小圆球后按扁,放入烤盘
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5. 我用梳子压成花纹了。
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6. 预热烤箱180度中层15分钟,最后几分钟一定要盯住了,我的就有点糊了。
小贴士
和面的时候,一定要轻拌。免的生筋
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