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花生酱饼干
2.3万热度
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十九度软
酥香的花生酱小饼干,制作起来也一样简单!
时间: 10分钟内
食材
黄油
60g
砂糖
75g
花生酱
65g
低筋粉
200g
牛奶
50g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 黄油提前室温软化,搅打均匀。
  • 2. 分三次加入白糖打匀。
  • 3. 加入花生酱打匀。
  • 4. 低筋粉和泡打粉提前混合均匀,过筛放入。
  • 5. 用刮刀拌匀。
  • 6. 加入牛奶和成面团。
  • 7. 分成30克每份,团成小球放上烤盘。
  • 8. 用手按扁。
  • 9. 烤箱170度预热,20分钟左右,表面金黄即可。
小贴士
所用的花生酱和面粉都不一样,牛奶的用量要自己调整。
加入牛奶揉成团即可,不要过分揉搓,那样饼干不酥脆。
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