黄瓜炒肉丝
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皋瞳孔中的迷雾
去早市看到里脊肉特别新鲜，所以就买了一块，顺手买了两根黄瓜，回来后做了这道小菜，因为肉事先腌制过所以非常非常的入味，黄瓜也吸收的肉的香味，变得特别好吃，特别下饭。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
瘦肉
120g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肉洗净切丝。 -
2. 加入生抽及少许淀粉抓匀，腌制十分钟。
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3. 黄瓜洗净切片。
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4. 锅中放油烧热，加入肉丝滑炒。
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5. 至肉丝变色，倒入黄瓜。
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6. 大火翻炒一分钟加盐及少许生抽调味即可。
小贴士
肉要事先腌制一会，味道更好。