冬瓜玉米肉丸汤
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搪瓜访本贡
特别喜欢用冬瓜做菜或做汤喝
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
玉米
1根
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
地瓜粉
适量
水
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去籽后切小方块 -
2. 玉米粒剥好备用
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3. 猪肉剁碎后加盐、生抽、地瓜粉拌匀
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4. 烧开一锅水，将冬瓜先煲
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5. 待水再次开后，将玉米倒入一同煲
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6. 待冬瓜变透明后，将猪肉挤成一个个肉丸放入一同煲
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7. 猪肉丸熟后，可加盐调味
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8. 可以上桌了
小贴士
当冬瓜煮到变成透明，就是熟了