冬瓜玉米大骨汤
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若雪樱花草含梅
猪尾骨熬成浓浓的大骨汤,不仅含有高的蛋白质还是补钙的最好汤品。立秋后给家人喝这个冬瓜玉米大骨汤补充水分增强体质。
时间: 30分钟-1小时
食材
小冬瓜
半个
熟玉米
1穗
猪尾骨
700克
香菇
5个
大枣
5个
胡萝卜
1根
葱
1根
姜
1块
炖肉料包
1个
盐
少许
步骤
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1. 小冬瓜半个,玉米1穗,猪尾骨700克,香菇5个,大枣5个,胡萝卜1根,葱1根,姜1块。
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2. 猪尾骨清水泡去血水,凉水下锅煮开锅涮干净备用。
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3. 涮干净的猪尾骨,放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。
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4. 设定快速肉19分钟。
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5. 冬瓜去皮,去瓤,切块。
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6. 玉米切块。
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7. 胡萝卜切块,香菇撕块,大枣去核门上切点葱花。
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8. 准备好所有食材。
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9. 大骨汤煮好了,捞出料包倒入平底锅。
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10. 把玉米,胡萝卜,香菇,大枣加入大骨汤。
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11. 大约炖了10分钟,胡萝卜软烂了下冬瓜。
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12. 冬瓜煮到透明,加点盐,撒上葱花就可以关火了。
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13. 冬瓜玉米大骨汤。
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