山药大枣炖鸡汤
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ohm天穹
鸡汤女儿比较爱喝，而且女儿也很爱吃山药，所以鸡汤里面放点，味道甜滋滋的也很好喝O(∩_∩)O~而且冬天多喝汤是比较滋补的
时间: 1-2小时
食材
老母鸡
半只
山药
1根
油
适量
盐
适量
生姜
几片
大枣
几个
步骤
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1. 老母鸡洗干净，一切为二，一半就够吃了 -
2. 老母鸡放入温水中微微煮一会
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3. 水开以后倒掉水
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4. 然后放入姜片
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5. 放入水重新煮
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6. 准备淮山药一根，大枣几个
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7. 大枣切成两半
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8. 鸡汤开的时候放入大枣一起炖
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9. 山药切块
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10. 第二次水开始放入山药一起炖
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11. 一直炖到水半干，用筷子可以插动肉即可 然后加入盐调味，稍微再炖一会即可
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12. 乘出一碗开吃啦，呵呵
小贴士
鸡汤一次性加满水，不要中途加水，大火煮开，小火慢炖，家里没有高压锅，一般都是炖锅炖
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