糖醋莲藕
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迷死佳
今天我们就来一起视吃这一款糖醋藕片吧，快手又开胃哦。”
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
750g
菜籽油
适量
盐
少许
白糖
少许
酱油
1茶匙
香醋
小半碗
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 锅里微热，将菜籽油下锅，微热之后再将蒜下锅。
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3. 将莲藕去皮切片，再用清水泡洗。
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4. 蒜头出味之后，将莲藕控水下锅。
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5. 加适量的细盐及白糖调个味。
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6. 再配一份个人喜好的香醋酱油汁。
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7. 加至在锅里，炒至食材挂味即可。
小贴士
莲藕是易熟的食材，注意炒制的时间不用过长。