荆芥拌豌豆凉粉
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霹雳小狼趴嗻
这种东西自己在家制作起来很简单，是特别适合这炎炎夏季食用的一道凉菜。
时间: 10分钟内
食材
豌豆淀粉
100g
香油
适量
精盐
适量
辣椒油
适量
绵白糖
适量
醋
适量
荆芥
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 100豌豆淀粉加适量的水化开 -
2. 1000g水放锅内烧开
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3. 将化好的豌豆淀粉倒入开水中
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4. 边煮边搅至透明状关火
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5. 倒入保鲜盒中
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6. 放凉后即凝固成块状
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7. 切成条
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8. 加荆芥
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9. 加辣子油、陈醋、盐、白糖
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10. 加蒜蓉、红辣椒
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11. 拌匀
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12. 装盘
小贴士
制作凉拌菜依个口味，可不放白糖。