白菜烧豆泡
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睫毛shipwreck
再上一个我和宝宝最喜欢的大白菜与豆泡组合，白菜烧豆泡，当晚我做完这个宝宝吃了好多，我就自我吹嘘肉类做得好吃不算啥本事，大白菜做得好吃才是厉害。自吹自擂，老王卖瓜。哈哈。见笑啦~~
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
400g
豆腐泡
150g
油
适量
盐
适量
葱丝
适量
姜丝
适量
料酒
适量
花椒面
适量
猪油
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 锅烧热放入适量植物油。 -
2. 加入葱姜丝爆出香味。
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3. 加入大白菜片。翻炒至出水。
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4. 加入适量料酒。防止糊锅，也可以去掉大白菜的那种土味。
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5. 加入葱花。
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6. 加入点猪油。
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7. 加入豆腐泡翻炒均匀。
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8. 加入适量花椒面
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9. 加入蒜末翻炒均匀。
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10. 熟后调入适量盐。
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11. 调入适量蚝油翻炒均匀。
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12. 加入适量水淀粉大火收汁即可。
小贴士
1、大白菜不要用刀切，用手掰的片感觉更好吃。
2、炒白菜的时候可以加入适量料酒防止糊锅，也可以去掉大白菜的那种土味。
3、加入点猪油可以使大白菜更油润好吃。
2、炒白菜的时候可以加入适量料酒防止糊锅，也可以去掉大白菜的那种土味。
3、加入点猪油可以使大白菜更油润好吃。
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