冬日小清新：油菜烧豆泡
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虽说冬天是重口味的天下，但是一抹青绿也不失为饭桌上的一道靓丽的风景。连日的阴雨让人的心都快发毛了，总要为自己和家人带来一线阳光，撕开这阴霾天。今天晚上的小清新：油菜烧豆泡，瞧着绿油油的上海青，感受到春天的气息了吗？冬天来了，春天还会远吗？上海青、小豆泡；
时间: 10分钟内
食材
上海青
适量
小豆泡
适量
胡萝卜
适量
蘑菇精
适量
料酒
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 上海青摘取老叶，洗净，中间切上几刀； -
2. 开盖后，加入盐调味，翻炒收汁，出锅前烹入料酒，加入胡萝卜丝拌拌颜色。来，摆个漂亮的盘，上菜啦！
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