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辣白菜烧豆皮
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烂自安家掣
豆皮也叫干豆腐,辣白菜是韩式泡菜的一种,以前见过用辣白菜炒饭,于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴,于是就用豆皮和辣白菜搭配,有了这道“辣白菜烧豆皮”。
时间: 10分钟内
食材
豆皮
300g
辣白菜
100g
适量
蚝油
适量
适量
牛肉粉
适量
步骤
  • 1. 主辅料: 辣白菜、豆皮
  • 2. 把豆皮切菱形片。
  • 3. 热油,炒香葱花。
  • 4. 放入豆皮。
  • 5. 加适量蚝油。
  • 6. 加入牛肉粉。
  • 7. 加适量水,小火烧制5分钟。
  • 8. 放入辣白菜。
  • 9. 翻炒均匀。
  • 10. 继续烧制2分钟,即可关火。
  • 11. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、牛肉粉和辣白菜搭配,味道非常好。
2、因为加了辣白菜,所以此菜不宜再放盐。
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