海带白菜烧豆腐
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迷死佳
这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴，其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐，如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法，汤要多一些。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
500g
泡发海带
300g
冻豆腐
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 主辅料： 白菜、泡发海带、冻豆腐 -
2. 白菜洗净切块。
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3. 把海带泡发洗净切块。
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4. 热油，炒香葱花。
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5. 放入白菜翻炒。
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6. 加少许生抽。
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7. 翻炒均匀。
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8. 加入冻豆腐、海带。
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9. 将其炒匀。
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10. 加适量清水烧制5分钟。
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11. 加盐调味。
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12. 烧制到白菜、海带熟透即可关火。
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13. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、生抽要少放，防止颜色过重。
2、海带要提前泡发洗净，也可以先煮熟再用。
2、海带要提前泡发洗净，也可以先煮熟再用。
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