肉片西葫芦
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暨人醒梦亦碎
西葫芦是这个季节经常吃的蔬菜，价格便宜又新鲜。今天将西葫芦与精肉搭配在一起，做了这份香喷喷的肉片西葫芦，鲜香可口，味道鲜美、营养丰富的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净 -
2. 切片
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3. 精肉切片
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 倒入肉片
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7. 炒熟
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8. 放蚝油炒香
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9. 倒入西葫芦片，翻炒至熟
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10. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
西葫芦炒得嫩一点好吃。