艾草饼
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湖工BB机
昨天踏青采了一点点艾叶，听说艾叶可以健胃除湿，今天早起就直接用艾叶煎饼吃，配上香浓的豆浆就是不错的早餐了
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
艾叶
30g
鸭蛋
2个
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 将艾叶洗净 -
2. 切碎
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3. 敲两个鸭蛋到大点的容器中
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4. 将蛋调散
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5. 加适量水并加入面粉
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6. 调散面粉
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7. 放入艾叶末
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8. 调制好的艾叶面糊
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9. 锅内放油烧热，舀一些面糊到热油中
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10. 成型后翻面煎制
小贴士
艾叶有一种特殊的香气，会促进胃液分泌，增进食欲，但大量食用反而会引起恶心、呕吐。所以只能少加一点点
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