苜蓿扇贝丁
9.8万热度
757收藏
收藏
|
十九度软
爸爸最喜欢吃的就是海鲜了，今天为爸爸送上一道苜蓿扇贝丁，呵呵，喝点小酒自然非常的舒坦了，特别是扇贝丁的鲜香。
时间: 10-30分钟
食材
扇贝丁
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
耗油
适量
糖
适量
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 扇贝丁解冻洗干净
-
3. 将鸡蛋打入扇贝丁中
-
4. 加少许盐
-
5. 搅拌均匀
-
6. 起锅放油加入扇贝丁液
-
7. 翻炒
-
8. 见鸡蛋基本成型
-
9. 加入料酒
-
10. 耗油
-
11. 少许白糖
-
12. 搅拌出锅
小贴士
这道菜要掌握火候，不能炒的太老
-
这道菜的其他做法
-
小炒扇贝丁
164收藏8.5万热度 -
扇贝丁炒韭菜
88收藏12.5万热度 -
扇贝丁菠菜凉粉鸡蛋汤
789收藏13.8万热度 -
扇贝丁菠菜汤面
773收藏12.9万热度 -
扇贝丁滑蛋
32收藏7.3万热度