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酒酿桂花圆子
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郗花末雨纷霏
我发现人有的时候总会有贪心的一面,就像买这瓶酒酿一样,我比较了一下500克与750克的价格,发现750克的那一瓶合算多了,然后我就决定买750克的,但是买回家发现酒酿的作用也不是很大,蒸了一回鱼,烧了一回蛋,只用了一半,得赶紧想办法消耗掉,要不然在冰箱里呆久了,最后的去向就是垃圾筒,多浪费呀,现在赚钱不容易啊,能省的得省啊,大家说是不是
时间: 10-30分钟
食材
酒酿
150g
圆子
500g
鸡蛋
1个
糖桂花
50g
步骤
  • 1. 准备好糯米粉,加入热水,和面团,然后搓成小圆球
  • 2. 烧一锅水,加入圆子
  • 3. 用大火烧至圆子浮起来
  • 4. 然后加入酒酿
  • 5. 再加入糖桂花
  • 6. 最后把打发的鸡蛋加入,烧至沸腾即可
小贴士
糖桂花比较甜,所以我做的时候没有加糖
也可以加蛋白清,这样做出来的更清白一点
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