巧克力水果蛋糕
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发财dissipate
生日快乐!前两天是乌兰布和的生日,今天是美味关系的生日,好象文怡也在前两天吧。所以我就一并送了啊。这两天过生日的朋友祝你们生日快乐!
时间: 1-2小时
食材
6寸蛋糕坯
1个
奶油
200g
巧克力
50g
西瓜
少许
步骤
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1. 巧克力隔水加热
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2. 在塑料袋上做成长条形(后来我没用哈)
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3. 做成形状
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4. 做成形状,放入冰箱冷藏一会儿即可取出
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5. 蛋糕坯分两半,一片放微波炉转盘上
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6. 抹打发的奶油
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7. 抹西瓜蜜桃酱(下次说啊)
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8. 盖上另一片蛋糕坯,糊上奶油,抹平(我不喜欢太多的奶油,所以放的较少,200克奶油也没有用完,可以做其他的啊)
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9. 用9齿花嘴挤出图案
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10. 用5齿花嘴挤出外边
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11. 上面用巧克力装饰
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12. 再用几块西瓜做装饰,成功
小贴士
蛋黄糊:蛋黄3个白砂糖18克色拉油48毫升牛奶48毫升面粉72克蛋白糊:蛋白3个白砂糖42克白醋少许
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