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椰蓉花生糯米糍
7.2万热度
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何必掩饰雨薇
玩过了低粉,玩玩糯米粉,首先做个糯米糍,就家里现有的材料做的,可以作为春节待客的甜品点心。外面蘸了椰蓉,里面包了花生酱,我不太喜欢吃,但品尝过的人都说很美味,听到他们的赞扬,我也似乎吃到了我最喜好的食物啦。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
60g
椰蓉
40g
花生酱
80g
玉米淀粉
10g
70g
步骤
  • 1. 准备好材料:糯米粉、玉米淀粉、椰蓉和花生酱
  • 2. 糯米粉和玉米淀粉倒入容器中
  • 3. 加入适量的冷水,搅拌均匀
  • 4. 倒入有保鲜膜的盘子里
  • 5. 中火蒸20分钟
  • 6. 盘子里倒上椰蓉
  • 7. 蒸好的糯米团出炉稍稍放凉
  • 8. 将蒸好的糯米团放在椰蓉上,正反面都滚满椰蓉
  • 9. 取一小块,包上花生酱,搓圆再滚上椰蓉
  • 10. 喜欢糯米的朋友们最爱的糯米糍来啦
小贴士
1.馅料可以根据自己的喜好包。
2.用的保鲜膜建议选择品牌的,那样比较耐高温,质量有保障。
3.保鲜膜的作用是为了让糯米团能顺利地倒出。
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