Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
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李莫愁
此方子我做了10个
馅25g一个 皮25g一个
也可以做其他馅啦
馅25g一个 皮25g一个
也可以做其他馅啦
食材
紫薯馅：
适量
紫薯
240g左右
牛奶
50ml
白糖
30g
炼乳
20g
皮：
适量
水or牛奶
100ml
糖
25g
油
40g
糯米粉
120g
澄面
15g
表面：
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 紫薯大火蒸熟 表皮裂开就熟了去皮待用 -
2. 紫薯馅碾碎 加入白糖拌匀
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3. 加入牛奶和炼乳 拌匀
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4. 馅不要很稀 适度即可
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5. 均等分成10份
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6. 糯米粉加入白糖
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7. 倒入水或牛奶 做成团然后放入油
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8. 揉成面团
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9. 把糯米团分10份每粉按成皮 包入一个馅不太好包 耐心吧
小贴士
其实当宝宝已经开始长牙了，可能就会比较拒绝软烂的食物，我们就要改变辅食的战略，让他吃一些容易咀嚼和消化的固体食物。
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