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双肉蒸包
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铱嘫懵懂友岚
牛肉和猪肉蒸包,第一次做,味道还不错。我们买了一些猪肉和牛肉,我把它们合到一起,做了蒸包味道很好呢。20步详细步骤和你一吃吃好吃的包子。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
牛肉
500g
适量
适量
酱油
适量
面粉
适量
酵母
适量
白菜
适量
花椒
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉加水
  • 2. 放入酵母
  • 3. 牛肉和猪肉适量
  • 4. 白菜切末
  • 5. 大葱切末
  • 6. 花椒热水泡开
  • 7. 将白菜,肉,葱花,放入,搅拌
  • 8. 放入盐
  • 9. 酱油
  • 10. 倒入花椒水,食用油
  • 11. 往一个方向搅拌
  • 12. 将面醒发好
  • 13. 制成条状
  • 14. 形成小剂子
  • 15. 擀皮
  • 16. 看到馅变成糊状即可使用
  • 17. 放入做好的馅
  • 18. 包成包子
  • 19. 锅中放入水,蒸五分钟,放入包子,继续蒸
  • 20. 20分钟即可出锅
小贴士
肉馅的制作过程,要往一个方向搅拌,这样肉才会成团,更好吃
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