花椒龙利鱼
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精致时光_
买了青花椒做清蒸龙利鱼，不光味道好样子也特别好看，招待客人也是特有面子的吧。下面就分享一下做法，简单美味的待客菜。
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼排
1片
油
适量
盐
少许
料酒
少许
蒸鱼豉油
少许
青花椒
适量
红椒
适量
步骤
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1. 龙利鱼排加少许盐和料酒腌一下入底味。 -
2. 切片放到盘中，水开上锅蒸十分钟关火焖五分钟后取出，马盘里的水倒出去。
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3. 干红椒段泡软，要是鲜红椒更好。
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4. 青花椒洗一下备用。
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5. 蒸好的龙利鱼。
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6. 摆上红椒和花椒，把油烧开淋在花椒上面。
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7. 再倒入蒸鱼豉油，蒸鱼豉油也可以蒸一下再用更好。
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8. 上桌食用。
小贴士
因为放了盐入底味豉油不要多放，盐也不要多放。
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