您的位置: 首页>菜谱分类>糯米豆沙糕
糯米豆沙糕
10万热度
715收藏
秋天南山都愵不
制作精细,形态美观,香松软润,甜肥带卤,系苏州特色佳品之一。香香甜甜的糕点,一口咬下去,清香的白豆沙中带有红豆沙的甜香。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
200g
豆沙馅
适量
步骤
  • 1. 糯米备用
  • 2. 糯米泡发
  • 3. 上蒸锅 大火 20分钟
  • 4. 碗内刷油
  • 5. 倒入第一层熟糯米
  • 6. 放入豆馅
  • 7. 再放入熟糯米 压实12小时
  • 8. 成品
小贴士
压制的时间越长,做出的豆沙糕就不容易散。
这道菜的其他做法

南瓜糯米豆沙糕

10收藏
9.4万热度

椰蓉糯米豆沙糕

64收藏
11.8万热度

腐皮糯米豆沙卷

37收藏
10万热度

糯米豆沙卷

184收藏
1.3万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱