紫薯糯米豆沙饼
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醉江南倦客傲凝
紫薯：除了具有普通红薯的营养成份外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗的作用，花青素被誉为目前科学界发现的防治疾病、维护人为健康最直接、安全有效的自由基清除剂。 这道煎饼味道也是很不错的，不过我觉得放的油可能有点多了。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
50g
糯米粉
30g
绵白糖
适量
油
适量
豆沙馅
30g
步骤
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1. 紫薯泥和糯米粉做成面团 -
2. 分成大小均等的小剂子
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3. 隔保鲜膜压成小饼
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4. 放入豆沙馅
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5. 捏成团
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6. 压平
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7. 都做好了
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8. 锅内热油
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9. 放入紫薯饼
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10. 另一面也 煎一下，做好了取出来
小贴士
不粘锅可以少放油，吃起来健康，做出来也好吃。